Chi Siamo
La Storia
Il Frantoio VABRO è situato nella bassa Toscana, alle pendici del Monte Amiata in prossimità della Val d’Orcia, luogo che rappresenta una garanzia di qualità.
VABRO è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1977 con Gualberto Brogi che, insieme ai figli Virgilio e Lorella e al genero Giorgio, ha dato vita al Frantoio Brogi in un vecchio locale nel centro storico di Piancastagnaio (SI) che si presentava già frantoio nel 1800. Nel tempo l’azienda si consolida come Frantoio VABRO e nel 1985 l’esigenza di separare le vecchie attività produttive dalle case del centro storico e il continuo miglioramento dell’azienda portano al trasferimento del Frantoio nella zona a valle di Piancastagnaio, nella località di Casa del Corto.
Distinguendosi per la sua avanguardia strutturale, tecnologia produttiva e organizzazione, unite all’alta qualità che solamente le procedure tradizionali sono in grado di offrire, l’azienda ha continuato a crescere e grazie al lavoro di Giorgio e Lorella insieme alla nuova generazione sono riusciti a portare la tradizione dell’olio in Toscana sia nel resto dell’Italia che all’estero.
Numerosi inoltre sono gli attestati, i premi e i riconoscimenti certificati per le diverse selezioni di extravergine prodotte, il tutto nel rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie certificate e controllate dagli enti preposti.
Certificazioni
Un olio di straordinaria qualità
BIOLOGICO - ICEA Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale
L’agricoltura Biologica è un metodo di produzione che rispetta il benessere umano e animale e difende la biodiversità ambientale e culturale dei territori.
IGP – TOSCANO Indicazione Geografica Protetta
Dalla pianta all’olio, tutte le fasi di produzione si svolgono all’interno della Toscana, così come stabilito nel Disciplinare di Produzione.
DOP – Terre di Siena Denominazione di Origine Protetta
Un’area di produzione molto ristretta ma un prodotto di grande qualità. Tutte le fasi di produzione avvengono all’interno della provincia di Siena.
REI Registro DELLE Eccellenze Italiane
Questo marchio, esposto in esercizi e prodotti, è garanzia di qualità.